CUPCAKE EM FORMATO DE XICARA DE CHOCOLATE QUENTE

Adorei essa receita.

Fonte: http://minhacasameuambiente.blogspot.com/2011/09/cupcake-em-formato-de-xicara-de.html

Uma idéia muito criativa é fazer o seu bolo em formato de xícara. É só usar a receita abaixo, revestir o bolo com pasta americana e fazer uma “alça” com a própria pasta. Fácil e rápido de fazer, além de ser uma idéia muito charmosa para o seu chá da tarde. Experimente e nos diga o que achou.

 
Para a massa:

½ xíc. de óleo
4 ovos
1 xíc. de água
2 xícs. de farinha de trigo
1 xíc. de açúcar
½ xíc. de chocolate em pó
pitada de fermento em pó

Para a calda: 

 
1 xíc. de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

Modo de fazer: 

 
Bata o óleo, os ovos e a água no liquidificador. Com uma colher, misture os demais itens. Encha com a massa a metade de uma forma redonda e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria e junte o leite e o creme de leite. Despeje a calda sobre os bolinhos e sirva.